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发布时间:2022-04-29 11:20:15
编辑:小菜
是我家餐桌上的常客,常常舀几勺,撒上一点干酵母,倒上一碗清水,和好的在温度的作用下,慢慢膨胀。小苏打用清水化开,倒在面团上,面团在化学的作用下,慢慢蓬松。
喧软的,放到嘴里咬一口,香甜可口,散发着阵阵麦香。
领导极度不喜欢水果的搭配,所以我家的从来都是加或者是汤加面食,想简单地煎个,切几片,那是不可能的。或许,农家长大的孩子永远也享受不了西餐的美味吧。
瓠子是自家种的,几粒种子撒到地里,没过多久,便冒出了嫩嫩的绿芽。转眼,细细的藤便爬上了架了,开了白花,结出了长长绿绿的果实。
如果不仔细看,瓠子与葫芦的秧苗、花朵很难分辩,当然最后的果实给出了答案,形状是不同的。
喜欢吃瓠子,没有特殊的气味,也没有香甜的味道,只有与其他蔬菜搭配时,才能吃出它的味道来。
舌尖迷恋的味道——鲜肉瓠子大包
原料:面粉、干酵母、小苏打、、瓠子、料酒、香油、胡麻油、十三香、、粉、葱、、蒜、盐、老抽
鲜肉瓠子大包的做法
1.切块,与葱、、蒜放到料理机中打成肉馅。
2.肉馅中放入胡麻油、盐、料酒、老抽、十三香、、粉拌匀。
3.瓠子洗好,去皮去籽,切块放到料理机中打碎,挤去汤汁放到肉馅中拌匀。最后放入香油,拌匀。
4.面粉中放入干酵母混和均匀,放入清水和成稍软的面团,放到温暖处发酵。
5.小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。
6.将面团放到面板上揉十分钟,饧十五分钟。
7.将面团搓成长条,切成剂子,擀成圆片,中间包入馅料。
8.锅中放入清水烧开,将放到锅中大火十五分钟,关火,焖五分钟揭盖。
网站小提示
猪肉和能一起吃:猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用。是的嫩芽,含钙质、维生素B、c和素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。两者搭配,其营养功效更佳。
豆苗和猪肉能一起吃:预防糖尿病,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用,使肌肤清爽不油腻
面粉的营养价值
面粉营养分析:面粉富含质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出及烫伤等。