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发布时间:2022-04-29 11:20:27
1.准备所需要的物品;
2.用分离器把蛋黄和蛋清分离放在不同的碗内;
3.在蛋清里加小半勺盐和一勺半白糖,用打蛋器打起,直到泡泡细腻均匀,双筷能竖立不倒,先放置;
4.在蛋黄里加一勺糖和少量食用油;
5.在4里倒入所需的一半的面粉加适量白糖,加牛奶搅拌;
6.把起好的蛋清泡再打一下,取一半(分几次来加入)倒入5中搅拌均匀;
7.把电压力锅内胆清洗干洗外面擦干,锅内放少许食用油,确保锅底都有油覆盖即可(防止黏锅底);
8.把调好的料放入电压力锅内;
9.把排气阀放到密封,按下蛋糕键即可;
10.好了,新鲜出炉的蛋糕。
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