香酥炸鸡怎么做好吃 香酥炸鸡的家常做法

2017-12-05 09:39:07 编辑：小菜

当有点馋的时候，我就会做这个炸鸡，因为很香，而且超级简单。只需要撒点料腌一下，如果要是生炸，不用焯水，前后二十分钟搞定一盘美味。

介绍

翅中400g，香酥炸鸡粉1袋，盐少许，料酒适量，

香酥炸鸡的做法步骤

1、翅中焯水，放入盐和料酒腌一会儿。

2、放入少量炸鸡粉，拌匀后再腌十分钟。如果想要入味好，可以在上一步用盐和料酒腌的时候用牙签在鸡翅表面扎一些小洞。

3、腌好的鸡翅裹匀炸鸡粉

4、放入热油锅内炸至金黄即可。

5、满室飘香，外酥里嫩。

小窍门

因为翅中焯水后已经熟了，过下凉水，不要控得太干。