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麻辣紫山豆腐的做法_麻辣紫山豆腐怎么做_麻辣紫山豆腐的家常做法_陈云江【心食谱】

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1、豆腐块横切留5分之1,不要切断,山药片先烫过再夹入豆腐中,入蒸笼内蒙古治癫痫病的医院水滚蒸约10分钟

2、秀珍菇丁,红椒丁,青豆仁先烫过备用,冬粉下油锅炸澎备用

3、姜末,花椒粒,辣豆瓣,辣椒酱忆起下锅爆香后加适量的水,在加入素肉粒,盐,蔬果粉,糖调味,后芶芡然后加入香油

4、酱汁淋在豆腐上,冬粉放中间,再洒上红甜椒丁,青豆仁,秀珍菇丁即可

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