酱焖羊肉怎么做好吃，葱爆羊肉片的家常做法

制作：将羊肉片、肉苁蓉和大米煮成粥，加入盐、味精、葱及姜调味，稍煮后服用。饮食调养：可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。

羊肉泡两次水凉水下锅烫去血沫水内加花椒料等。
炒锅内爆香葱姜蒜和五香料倒入翻炒炒干水份下生抽老抽冰糖料酒翻炒入味。
下开水没过羊肉小火煮一个小时后加入切块的和胡萝卜再煮半小时出锅前撒青椒芫茜和盐。

羊肉选瘦的

山药、胡萝卜洗净、去皮，切成块；枸杞用水泡软。把切成小块的羊肉放入水中，煮~分钟，捞出去掉血末，沥干；把羊肉放入锅中，加水烧开后，转小火煮分钟，放入山药块、枸杞、胡萝卜，出锅前，加盐调味即可。秋天应该多吃羊肉。古人以羊字代祥字说，羊与阳谐音，有三羊开泰之说。民间食俗煲羊肉、煲羊头常以姜、枣为佐料调味而成，男女老幼均可食用。俗语吃脑补脑，吃煲羊头能辅疗头风等疾病。另有加四珍、八珍的补药煲羊肉，中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。

在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。冬天进补吃什么好三种羊肉吃法最滋补

羊肉是我们日常生活中最为常见的一种肉类，特别是在寒冷的冬季，更是成为了大家最喜爱的食物，像、锅，浓浓郁郁的香味真是让人胃口大增。手抓羊肉美味手抓羊肉让您爱不释手