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发布时间:2022-04-29 11:20:44
1.把需要的材料称重备好;
2.黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。
3.然后,倒入低筋面粉拉萨哪里治癫痫好;
4.揉成面团。揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时。
5.把松弛好的面团放在案板上�g成厚度约为0.5CM的长方形面团。�g的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。把�g好的面片,用刀切成一条条的长条。
6.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。(癫痫病患者治疗经验直接放到烤盘上亦可,烤盘不要涂油)
7.在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。
8.烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
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