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发布时间:2022-04-29 12:26:24
油
盐
红酒
黑胡椒
生抽
老抽
圣女果
香菜
洋葱
孜然粉
1.牛肉
2.把牛肉放砧板上用刀背打松,以便容易入味
3.打松后放在盘子里放适量的盐,黑胡椒,生抽,老抽,孜然粉,红酒腌制半个小时
4.锅里适量倒油
5.锅里放油烧制6成热,下入牛排,小火煎至两面微黄,盛出备用,再锅里留油把洋葱粒爆香,倒适量水和红酒,加盐煮开,煮到汤浓把牛排放在汤里文火浸2分钟,
6.成了
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