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发布时间:2022-04-29 12:27:31
油
盐
葱
姜
蒜
料酒
淀粉
生抽
1.把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟,我泡了差不多两个小时,换了几次水
2.泡好后切片,用盐,料酒,淀粉,生抽腌制十分钟
3.蒜苔切段
4.坐锅烧油,油热后下调料下去爆香
5.坐锅烧油,油热后下调料下去爆香
6.下猪肝炒至八分熟
重庆治癫痫病那家最好step">7.盛出备用
8.起锅烧油,下蒜苔炒一分钟
9.加入猪肝一起炒
10.因为怕不熟,所以炒得时间久了点,加入食盐炒匀即可出锅
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