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【红烧牛肉丸怎么做好吃】红烧牛肉丸的做法步骤

奶酪

北海道吐司

姜碎

柠檬汁

牛奶

红烧酱油

米酒

鸡精

蚝油

黑胡椒

橄榄油

1.原料图。

2.牛肉和猪肉切小块,和姜末柠檬汁一起混合备用。

3.面包掰碎加牛奶浸泡。

4.步骤2中的肉用料理机打碎成泥。

5.加入盐1.5茶匙 蚝油1汤匙 黑胡椒2茶匙橄榄油1汤匙,用打蛋器打上劲。

6.加入面包,继续搅打上劲。均匀细腻为好。

7.用虎口挤丸子直接用勺子挖一块,里面塞个奶酪封口丢入平底锅煎定型。

8.一次多做点装起来,还可以烧开水焯水煮开。但是没有煎的香。

9.起锅放油,爆炒葱姜后,放入红烧酱油2汤匙,米酒2汤匙,大火煮开倒入丸子,大火收干出锅放入鸡精即可。

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© 忘忧草gtt 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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