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【淡菜萝卜豆腐汤怎么做好吃】淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤

枸杞

干蘑菇

芹菜叶

色拉油

鸡精

1.淡菜用清水浸泡1个小时以上。

2.将泡好的淡菜去除杂质,洗净。

3.干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。

4.炒锅置火上,倒油(比平时炒菜的油稍微少一些),热油下淡菜略微翻炒。<乌鲁木齐癫痫病医院哪好/p>

5.加清水,大火烧开,水要一次加够。

6.移入砂锅里,中火烧开后小火慢炖30~40分钟。

7.在此期间,另起一锅烧开水,将萝卜略烫后捞出。

8.半个小时以后,将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中,烧开武汉那家治疗癫痫最好后再次用微火炖30~40分钟。

9.40分钟之后的样子。

10.再将豆腐、蘑菇一起放入锅中,加盐、鸡精,开锅后再用微火炖20~30分钟。

11.30分钟后。

12.洒上芹菜叶碎,即可上桌。(亦可用香叶碎或是青蒜末)

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© Dkiyeekw 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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