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发布时间：2022-04-29 12:27:53
红椒
油
番茄沙司
白糖
盐
淀粉
酒
面粉
1.猪肉洗净，切成小丁
2.放进一个小碗，用盐、淀粉、酒稍稍腌制一下
3.菠萝切成丁，放在盐水当中30分钟左右
4.青红椒洗净，切成小块
太原癫痫到哪家医院好lass="sstep">5.调好不稠不稀的挂糊（面粉和淀粉加水调制）
6.腌制好的猪肉丁直接放入挂糊当中，裹满糊
7.坐锅，开火，倒油
8.油热后，关中小火，将猪肉丁一个个放入油锅当中煎炸，炸熟后，装盘备用
9.锅内留油
10.放入青红椒块，翻炒
11.青红椒七八成熟后，倒入番茄沙司，适当的加些白糖，炒匀
12.倒入泡好的菠萝丁
13.倒入炸好的猪肉丁
14.猪肉丁和菠萝丁都裹满汁后，出锅装盘
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