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发布时间：2022-04-29 11:15:16
懒人菜~快！省事儿！
前后操作也就几分钟，剩下的送进烤箱等着就行
盐焗风味烤去骨排
主料：鸡腿3只
调味：蒜2-3瓣，沙粉1/2汤匙，盐2/3茶匙，糖一小撮，现磨粗粒一小撮，花雕酒1/2汤匙
盐焗风味烤去骨鸡腿排的做法
1.鸡腿洗净，去骨。去骨方法如图右示先纵切一刀，图左是去骨之后的效果
2.把连着骨头的筋剪断，沿着骨头把肉剥出来即可
3.全部处理好三只鸡腿
4.蒜切丁，加沙姜粉1/2汤匙，盐2/3茶匙，糖一小撮，现磨粗粒黑胡椒一小撮，花雕酒1/2汤匙
5.所有调味料和去骨的鸡腿肉放在一起抓匀揉捏几分钟，盖好保鲜膜腌制半个小时
6.烤盘上铺上锡纸，锡纸上刷一癫痫症好治疗吗层油，把腌好的鸡腿肉铺在上面（表皮朝上）
7.送入预热好180摄氏度的烤箱中上层，烤至表皮金黄后翻面再烤15分钟即可
盐焗风味烤去骨鸡腿排搭配小提示
黑和鸡腿不能一起吃:和鸡腿
鸡腿和能一起吃:常吃令人食欲大振
鸡腿的营养价值
肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及的不足。同时