椒香鸡包糯米卷的做法_椒香鸡包糯米卷怎么做_椒香鸡包糯米卷的家常做法_冉太初【心食谱】

250克，100克，50克，盐5克，生抽5克，5克，料酒5克，10克，白糖5克，5克，适量，1汤匙，干1张

1、糯米提前一个晚上加水浸泡。

2、鸡胸肉去皮，取净肉，切成薄片。

3、将鸡片加盐、生抽、胡椒粉、料酒、姜丝腌制一小时。

4、香菇用温水泡发，切成碎丁，把糯米与香菇济南专看癫痫医院混合，加少许盐、香油拌匀。

5、在蒸笼屉上铺上荷叶，把拌好的糯米置于荷叶上，蒸20分钟。

6、蒸好的糯米趁热拌上蚝油和白糖。余温后，裹入鸡片中做成鸡卷。

7、把做好的鸡卷擦上油，撒上现磨黑胡椒，再小心用锡纸包紧，放在烤盘上，烤箱预热200度，烤10分钟。食用时，淋上甜辣酱即可。