凉拌黄瓜的家常做法_凉拌黄瓜怎么做好吃

2016-06-12 12:54:09 编辑：小菜

    是餐桌上最为常见的生蔬，它既可生食也可熟炒，今天做一道，简单易学，做起来方便快捷。

    主料

    1根  椒3个  大蒜4瓣  生1片  8颗

    辅料

    六月鲜1茶匙  1汤匙  茶油半汤匙  盐1茶匙  白少许  少许

    的做法

    1.黄瓜、椒、、生备用。

    2.黄瓜用刨子刨成长条薄片。

    3.刨好的黄瓜放入碗中，加盐搅拌，出水后，空出水份，再加少许、白、六月鲜搅拌均匀。

    4.大蒜拍碎，小米椒、生姜切丝，花椒8粒，以及1汤匙茶油装入小碗里，放进，高火1分钟后取出。

    5.将微好的辅料倒入腌制好的黄瓜薄片上，加入少许粉，搅拌均匀即可食用。

    烹饪技巧

    凉拌好的黄瓜放入冰箱半小时后食用口感更佳。