【独家】【精彩一夏】为爱下厨——香甜玉米羹

本帖已参加做美食【乐在厨房】8月活动【精彩一夏】——为爱下厨。

题记： ------为爱下厨，一眼看到这个标题，我觉得对于我来说真的是太合适不过了。我的每一道菜几乎都是‘为爱下厨’，我的每一步厨艺进步，也都是‘为爱’。

这道羹，是为我俩孩子的妈，在一个不寻常的环境中做出。

01年，我高一，前桌男孩像个女生，我后来发现真的是女生。

02年，我高二，前桌女生还是一个破小子，但是已然成为我这个木讷娃的好朋友。怕她夜里上网不安全，她上网我就在网吧门口等，那一个个寒冷的夜里。我都傻傻的站在网吧门口，后来发现她上网的时间越来越短，有一天她说，这周六晚上不去上网了，去教室看书吧。在教室里看书点着的蜡烛摇曳着，烛光太晃，我总觉得自己看不见书上写的字。

03年，那种微妙的淡淡的感觉，经常在看见她的时候在心底挠啊挠。直到有一天她忧伤的告诉我她暗恋的一个皮肤白白眼睛大大的男孩拒绝了她，我心中抽动着一点点疼又带着一点点欣喜。我是个皮肤黑黑眼睛小小的。

04年，高考，考数学前听说皮肤白白眼睛大大的男孩和她约定考去北京，因而考场失利，一向最值得骄傲的数学考了个很惨的分数。班主任说，要她对你的人生负责。

我以为从此我去西安读书会逐渐忘记她。但是没有。

长久积压的情感终于在无数次思念中迸发。我说：我不在乎做你第几个男友，只要你愿意，我都对会你不离不弃，我照顾你一辈子，要给你一生的幸福。只要你想好了，就来找我。

05年，她约我。第一次见她穿上连衣裙，披肩长发，我远远看着她居然难以相信。我们第一次牵手。我骑着车子一圈又一圈在我们母校附近转，她从后面抱着我的腰，那一刻真希望前面的路永无止境，真希望时间就那么停止。

06年，我们长达两年的每周一封信，已经厚厚的一摞。我们一起去爬山，在庙里，我许下一生的誓言，要与她朝朝暮暮，要与她携手一生。

07年，我们抛弃了所有的顾虑，义无反顾的走在一起，真真正正的投入到感情中。我们一起勾画毕业后的生活，一起憧憬未来相依相守的幸福。却遭遇家庭的反对。我告诉她要等我，我要独自去闯，去赚钱回来娶她。

08年，我签下湖南的一家公司，她瞒着父母偷偷跑去长沙，我在公司小区租了一个单间，她吃不惯长沙菜，笑着说长沙的空气都是辣的。我那时候培训期，下班早，每天都回去，试着做家乡菜。一次次受伤，刀切过，油烫过，一次次失败，最后终于勉强做出我们俩觉得还可以的饭菜。

09年，从恋爱到生活，从浪漫到现实，从花前月下到柴米油盐，我们不仅没有过吵闹，反而更加不可分开。 我们曾贫穷到两人共吃一包方便面，锅里还有很多的时候就争着说吃饱了。

我们一起学包饺子，她杆皮，我包，结果弄得满脸满身是面，一堆奇怪摸样的饺子我们却幸福满满。我们一起洗衣服，大件我洗小件她洗，家里的重活累活都是我来做，我舍不得她辛苦。

10年，我们终于获得家人的认可，我也终于持证上岗。我有用不完的爱意宠爱这个女人。把她当做女儿，当做妹妹一样宠爱呵护了那么多年。也将继续宠爱下去。

11年，我经营了一个博客，每一道菜都是为她而作。哪怕生活给予我的土地再贫瘠，我也要为她种上美丽的花朵。用尽一切力气，让她觉得生活美好。

12年，我们搬家了。经历了从西安到长沙，从长沙到上海，再从上海到徐州的大迁徙。搬家好辛苦，我让她只负责看家。打包，找运输公司，联系人，大小事情全包。因为我知道这个被我宠坏了的女人，一操心就要发脾气。
在徐州安顿好后，我们约定好好奋斗两年，然后生个胖娃娃。
但是娃娃们好像等不及要来到我们身边。8月份。我们惊喜的发现怀孕了。还是双胞胎。从此我承担了三份甜蜜。每天转的像陀螺也开心不已。

13年，我们的宝贝出生了。我还沉浸在幸福中的时候，医生却告诉我她心脏衰竭，并且下达了病危通知书。当时我的心情，任何文字都显得贫瘠。我只知道我一步步走回家，一路只觉得眼前一片模糊。我一路上回顾01年到13年，这12年来的点点滴滴。最后痛哭不止。

我心里暗暗想，若是她不在，孩子们交给姥姥，我也随她，免得她在另一个世界过不下去。没有我，谁给她打理一切？她什么都不会做，不喜欢做饭洗碗，没有饭吃宁愿不吃也不做。不喜欢做家务，讨厌洗衣服。甚至洗脚水都要打好才洗脚，洗澡的时候都要人帮着洗头发，嫌弯腰累。她那么懒，要是没有我在身边，要怎么过下去。

哭完以后，擦干眼泪，满脸笑容的日夜陪护她。直到三天后脱离危险。三天后，医生说，要给她吃点营养的，但是不能油腻不能咸，虽说是月子里要补，但是她心脏负担重，低盐低脂才行。
在食堂转了N圈后，最后决定买了一份玉米羹。回去后她居然吃掉很多，我那时候的心情啊，说不出的激动。后来出院坐月子，我就试着做，因为很简单倒也轻松山寨。到今天她依旧喜欢吃，我依旧喜欢做。或许对于我们俩来说，这已经不是简单的玉米羹，包含很多辛酸很多让我们每次回忆都更珍惜现在的东西。

今天，码出这些文字的心情很平静，但是却不轻松。我感激老天，感激它给了我们新生，给我们希望，也给我们磨难，让我们更珍惜彼此。

2013,8，2.于好豆独家.

为大家推荐这款玉米羹：

玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。并且玉米中的维生素A和维生素E及谷氨酸有抗老化的作用。

鸡蛋是公认的营养品。很多地方月子里几乎全是吃鸡蛋。玉米和鸡蛋搭配清新不油腻，对于孕妇，产妇，病人，儿童来说，这都是一款很好的汤羹补品。

【主料】

鲜玉米1根玉米片半碗

【辅料】

鸡蛋2杭州看癫痫的医院个玉米淀粉1汤匙白砂糖适量

1.原料图。
2.鸡蛋打散，玉米切掉玉米粒，用料理机打成浆，过滤备用，淀粉加半汤匙水兑开。
3.玉米汁加等量水煮开，依据口味加入糖。
4.放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。
5.泼入蛋液迅速搅拌关火。
6.焖一会即可。

1，放玉米汁会更香浓，没有鲜玉米直接用水代替鲜玉米汁也可以。
2，勾芡要稍微浓一点，这样蛋花才能漂浮。比较粘稠好喝，如果不喜欢粘稠的，就勾芡少一点。
3，玉米片不要放太早，开锅后放入煮开，关火后焖一会就好了，煮太久比较软粘，不好吃。不过我家糖果妈就喜欢黏糊糊的玉米片，泡久一点也可以。
4，泼蛋花可以经过漏勺，比较碎。也可以把碗口依在筷子上顺着筷子沥下去。

话题豆币记录

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