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发布时间：2022-04-29 12:29:31
1.搅好肉馅加入适量的水朝着一个方向搅拌使肉馅稍微稀些。
2.木耳用水泡发摘去老根洗净。
3.姜葱用料理机打碎放入肉馅中。
4.加入适量的盐。
5.再加入适量的胡椒粉。
6.合肥专看癫痫医院em>加入一个蛋清朝着一个方向充分搅匀上劲。搅到肉馅粘稠不松散为止。
7.洗净摘好的黑木耳放入料理机中打碎。
8.打碎的木耳放入搅好的肉馅中。
9.再加入少量的淀粉继续搅匀即可。
10.锅置火上加入水烧开。
11.把肉馅用手抓住，挤出肉圆。
12.挤出的肉圆用小勺刮下，放入开水锅中煮。以此类推，肉丸逐个刮出，下入锅内，以满锅即可。
13.当下入锅内的肉丸全部漂起时，肉丸就熟了。
14.把熟的肉丸控去水分捞出。可以直接吃，也可以用来烧菜、煲汤。凉透后，可分包密封放入冰箱冷冻室保存。能吃很长时间。
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