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酸菜鸡的家常做法图解教程

1. 成品图

2. 鸡腿肉剁成块,然后用料酒生抽腌制一会

3. 酸菜洗净切好

4. 干辣椒蒜头葱切好

5. 锅中放入适量的油烧热放入鸡腿肉

6. 大火爆炒,炒好后盛出备用

7. 锅中留底油放入干辣椒蒜头生姜去爆香

8. 接着放入酸菜起炒

9. 倒入炒好的鸡肉

10. 加入适量的盐翻炒

11. 加适量水焖煮一下,汤汁收干即可

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