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发布时间：2022-04-29 11:21:03
很久以前，我看过一部小说，书名叫《一杯热奶茶的等待》。看书的那会，我还是每天喝两杯奶茶不嫌多的学生妹。至今仍记得男主角叫黄子捷，风格属于现下流行的暖男派。之所以时隔多年还记得这么清楚，因为我爱极了那个故事，爱极了热奶茶的温度。
在冬日的傍晚，跟着导师学煮一壶暖身美味又健康的奶茶，真的惬意极了。教程很简单，但学会了非常有用。比如我回家可以煮给爸妈喝，比如客人来家里我可以提前准备了待客。像这样的课程，虽然简单，却非常实用，我喜欢。
虽然本月的学习开始得晚，但很庆幸在倒数第二天，每个课程都有跟着学习了一遍。
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准 备 材 料
清水400ml 牛奶200ml 红枣肉25g 生姜10g 桂皮1g 红糖15g 红茶4g
我几乎不吃生姜，但我知道寒冷的冬日，生姜红枣可以驱寒暖身，所以生姜减少了5g，其余不变。
1.清水倒入锅中煮沸。
2.加入红枣肉、生姜、桂皮，煮沸之后再小火续煮三分钟，关火。
3.加入红茶，盖上锅盖，泡5分钟左右。
4.牛奶倒入小奶锅，小火煮至微沸，关火。
5.将煮好的牛奶倒入煮好的茶汤中，加入红糖，搅拌均匀。用滤网将液体之外的材料过滤掉，就可以美美的享用一杯暖身的美味奶茶了。
学 习 成 果 出 炉 照
我不喜欢喝咖啡，所以两款奶茶教学，最偏爱红枣暖身奶茶。煮好之后，搭配前两日烤的蔓越莓小饼干，在今晚好好的享受了一番~
品味起来，甜度正好，我在奶茶店一向是喝少冰少糖的，自己做的奶茶，用料安全健康，真的很棒。放凉之后，温奶茶时我添了4粒桂圆，桂圆红枣本身也很搭，味道也很好。
因为器具的不同，稍微调整了方式，红茶用的是家乡的香甜茶，味道非常好。准备这么一壶美味的奶茶待客，非常彰显主人的品味和盛情，而且半小时之内轻松搞定。
我很开心又学了一招 ~ 真是越来越喜欢好豆了，不知不觉，学到了很多能让自己显得很厉害的技巧 ~现在，就只差一款天热的时候适合的美味奶茶啦，希望能找到好的方子学习呀。
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