【柏翠幸福烘焙】奶酪布丁烘焙甜点

 

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】

 

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】

墙裂推荐啊这款布丁

欢欢翻译的小屿老师的方子

基本做过的人都夸奖的啊

 

其实惦记很久了

总是因为各种原因没能尝试

提前把材料备好了，中秋假期的时候做的

做了四瓶，忍痛给隔壁的小屁孩一瓶

剩下的我就坐在那里一勺一勺的挖完了

口感松软细腻嫩滑，浓浓的奶香味啊

满足并罪恶着啊

 

这款布丁做法很简单呢

可是却超级好吃呢

欢欢说要冷藏一夜后再吃才会被感动的哦

美食也是需要等待的哦

 

都做起来吧，不会失望的

再次裂墙推荐啊，哈哈

 

【奶酪布丁】（布丁瓶4个）

材料：淡奶油100克，牛奶140克，奶酪50克（原方40克，我加了10克），鸡蛋1个，白糖30克，柠檬汁2.5克

步骤：1 奶酪隔水软化

     2 加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑，加入柠檬汁搅拌均匀

     3 继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀

     4 鸡蛋打散，分次加入搅拌均匀

     5 过筛布丁液

     6 做好的布丁液

     7 装入到布丁瓶里

     8 水浴法，150度烤35到40分钟即可

     9 冰箱冷藏一夜后再吃哦

 1 布丁液一定要过筛几次啊，这样做出来的布丁口感菜细滑哦

  2 做好的布丁一定要冰箱冷藏一夜再吃哦，这是关键哦

 

 

话题豆币记录

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