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发布时间:2022-04-29 11:21:05
柠香可乐煎的做法简单是的常见菜,不一定要看柠香可乐煎鸡翅视频才能学会,但怎么做柠香可乐煎鸡翅最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道柠香可乐煎鸡翅吧。
家里的可乐喝得差不多了,因为没气了好像糖水一样不好喝,所以一直放着没碰。老妈买了点鸡翅回来让我弄可乐鸡翅,我这回在自家的树上摘了点叶子回来做个特别的风味可乐煎鸡翅!
鸡翅10只,柠檬叶3片,姜,蒜,油,料酒,盐,鸡精,生抽,生粉
1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)
2.鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。
3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。
4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。
柠檬和蒜味浓郁,比起一般的可乐鸡翅好吃多了:)