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发布时间:2022-04-29 12:30:38
吐司面包是大伙儿很喜欢吃的一种面点,吐司面包不仅外形很好看并且吃起來味儿也是很非常好的,因此吐司面包遭受了大伙儿的钟爱,吐司面包里边带有丰富多彩的营养成分,常吃面包能够具有提升人体免疫力等作用,因此我们有必要学习培训一下面包的做法,我们自己在家里边制作面包能够选用的一个专用工具便是电烤箱了,下面我们介绍一下面包烤箱的粉丝的做法。
1小麦面粉中放适当盐,一勺子白砂糖搅拌均匀
2温开水里添加酵母菌融解成酵母水预留
3小麦面粉中放酵母水以后搓成光洁面糊,一定要多揉,用劲揉,那样才可以出筋,揉匀之后再添加变软的无盐黄油一起揉进来,随后盖外盖醒2个钟头
4面糊发满器皿以后就完成了第一次的发醇
5把面糊取下切分成小剂子预留
6小香葱末跟鸡蛋黄油,一点点盐拌和在一起
7面剂子擀发展椭圆型,随后抹上小香葱
8把擀面皮卷起来成圆柱状,随后放入烘烤盘盖上保鲜袋开展二次发酵30分钟,这一全过程能够在电烤箱里开展
9面糊二次发酵进行之后在每一个面坯上边划一刀,开裂一个口子
10吐司面包表层涂上鸡蛋液
11在口子里填入小香葱末
12小烤箱170度,吐司面包坯放进电烤箱中高层,左右火20分钟就可以公布。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的面点,那便是吐司面包了,我们了解吐司面包不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,吐司面包要作法十分的简易,前文为我们详解了面包烤箱的粉丝的做法,坚信大家都把握了吧。