姜酒生炒芥兰的家常做法图解教程

1.准备食材：芥兰、姜。

2.将芥兰洗摘干净，能吃的只有一小把了。姜切小粒。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜爆香。

4.倒入芥兰。

5.大火翻炒片刻。

6.调入料酒。

7.再调入适量盐、白糖与少许胡椒粉。

8.炒均匀后熄火即可。