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发布时间:2022-04-29 12:31:15
1.黄油室温下软化。
2.加入糖粉,先用橡皮刮刀稍微搅拌。
3.再用电动打蛋器打至松发白。
4.分次加入蛋液。
5.每次都用打蛋器打至均匀,再加下一次。
6.筛入低粉。
7.用刮刀混合均匀。
8.和成面团。
9.取出1/3面团,加入可可粉。
10.揉匀。
11.剩余面团中加入玉米淀粉。
12.揉匀。包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟。
13.先从白面团中取出1/3,再将余下的2/3平均分成3份,分别揉成面团。
14.可可面团也按此方法操作。
15.白面团擀成小圆面片,可可面团分别揉搓成小长条,长度与擀好的面片相一致,并分别搭配;
16.用白色面片将可可条卷起。
17.再轻搓整形成圆柱形。
18.全部完成昆明癫痫的专科医院。
19.最后,将3个细条并在一起,一同粘在较大的面条上,稍稍按压使其粘贴紧实,包上保鲜膜,冷冻1小时左右定型;
20.定好型的面团用刀切成厚薄差不多的片状;排入烤盘,烤箱170度预热,放入中层,烤15分钟,熄火后焖10分钟即可。