烩菜的做法_菜谱

1. 木耳，温水下锅抄熟，准备。

2. 竹笋切片，下锅抄熟，准备。

3. 豆腐切片，本图是未切片的时候。

治癫痫病哪家医院最便宜>4. 山药刮皮，切片

5. 蘑菇和胡萝卜切片准备。

6. 烧热锅，加油，煎豆腐，然后加盐，加葱姜，等豆腐两面焦黄，放入上面所有素菜，直接加热水与蔬菜持平。

7. 汤水沸腾后，加入鹌鹑蛋，放了少许生抽，一勺红糖，白胡椒粉，盐，味精。盖锅5分钟大火即可。好吃不长肉的烩菜就好了！味道棒棒哒！