排骨番茄蛋花汤（原创首发）的家常做法图解教程

1.番茄洗净去蒂，切成块状；

2.排骨用油、盐、姜丝等腌半小时后，下油锅先煎香，然后倒入备好的番茄稍为炒匀；

3.加入约四碗的水大火煮开，然后转小火煮约半小时；

4.加盐调味，然后倒入备好的鸡蛋液后关火，盛时撒入葱花即可！