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发布时间:2022-04-29 12:31:48 来源:十二道菜谱
1.备料,草鱼头,冬瓜,姜片。
2.热锅加油,将姜片下锅爆香。
3.再将鱼头下锅。
4.另起汤锅,加入清水加入冬瓜及姜片。
5.煮至汤底大开,再将煎好的鱼头下锅。
6.大火煮于汤底浓白鲜香,再加适量细盐调味。
7.再加适量冬菜提味。
8.最后关火加入葱段即可。
9.这样子一份浓鲜的鱼头冬瓜汤就完成了。