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发布时间:2022-04-29 12:31:55 来源:十二道菜谱
1.尽量选用小土豆。将土豆去皮洗净。
2.切成滚刀大块。
3.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后土豆入锅煸炒。
4.煸炒均匀后加入甜面酱煸炒。
5.翻炒均匀后加盐、味精北京癫痫医那家治疗好、白糖。
6.继续煸炒均匀后加适量水,盖上锅盖收汁、入味,其间要适时翻动土豆。
7.汁收到这个程度,土豆就熟了,也入味了。
8.可以出锅装盘。