火腿番茄奶酪鸡蛋卷的家常做法图解教程

1.准备好所有食材

2.青菜叶、火腿肠和吉士片切丝，番茄切丁

3.2个鸡蛋打散，加少许盐拌匀

4.加入玉米淀粉，搅拌均匀

5.静置10分钟

6.锅中倒油，倒入番茄丁

7.变软出汁后加入青菜丝

8.再加入火腿肠丝，炒匀后盛起

9.锅洗净后再倒油

10.沿锅底一圈，倒入鸡蛋液

11.等鸡蛋液即将凝固时，放入半张紫菜，再放入刚炒熟的番茄、青菜火腿肠等

12.最后加入吉士奶酪丝

13.借助筷子和木铲，将鸡蛋卷起

14.再加热定型，煎至金黄色即可

15.放至案板上切段装盘

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