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发布时间:2022-04-29 11:21:11 来源:十二道菜谱
切好一口大小的鸡蛋豆腐备用,先准备玉子烧锅或直径小的锅子倒入可醃过豆腐一半高度的油。中小火热油,一旁准备平盘倒入地瓜粉,将豆腐轻轻裹粉,待油温达120度C立刻放入锅内煎福州癫痫病哪里治好炸。
半煎炸的方式炸到豆腐外观呈金黄香酥即可沥油捞起,放置一旁备用哈尔滨哪里治癫痫好。
取炒菜锅倒入少许油,中小火热锅后先炒香蒜碎,接着倒入调味料,转治愈小儿癫痫小火煮滚即放入步骤3的炸豆腐,轻翻裹匀酱料后,小心盛入盘子就完成囉!