黄豆烧猪脚的家常做法图解教程

1.将猪脚用淘米水洗一下，

2.处理掉多余的猪毛，捞出备用

3.黄豆洗净提前泡发备用

4.蒜瓣去皮拍扁，生姜洗净拍扁备用

5.将处理干净的猪脚用盐，鸡粉，鱼露，生抽腌制1 个钟头以上

6.置锅火上加热油，煸香生姜蒜瓣

7.炒至猪脚稍微变色{注意腌制的汁可别倒了进去哦}

8.倒入洗净泡发好的黄豆

9.翻炒均匀炒多23分钟后关火

10.将炒好的猪脚倒入高压锅，加热鸡粉

11.加入精盐

12.腌制出的料汁一起倒进入

13.加入少量的水，盖上盖子，大火烧出气后转中小火15分钟，消气后即可盛出食用；