雪菜黄鱼羹的家常做法图解教程

1.黄鱼洗净，准备雪菜

2.准备葱段和生姜片

3.把鱼放入盆中加入葱段，生姜片和料酒腌制一小时

4.之后蒸锅水开后加入盖上蒸八分钟左右熄火，趁热把鱼骨去掉

5.雪菜洗净后切碎

6.准备水淀粉

7.热锅温油下入生姜片爆香

8.倒入雪菜爆炒出香味

9.加入开水大火煮开

10.加入鱼肉和料酒

老年癫痫病能治好吗11.先尝试味道，加盐调味

12.倒入适量香油增香去腥

13.水淀粉勾薄芡

14.最后再加入适量鸡精熄火出锅