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发布时间:2022-04-29 12:32:13 来源:十二道菜谱
1.猪里脊肉切丝,加料酒、生粉、少许盐、几滴花生油,抓匀,腌制十分钟以上。
2.热锅上油,倒入腌好的里脊肉丝,大火滑炒,炒好盛出备用。
3.芹菜摘洗净,切小段,备用。
4.木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。
5.另起油锅,倒入芹菜段。
6.倒入炒好的里脊肉丝。
7.倒入木耳,炒匀。
8.加蚝油,调味。
9.加盐,调味。
10.加鸡精,调味,大火快炒,即可出锅。
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