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糖醋包菜的家常做法图解教程

1.选择鲜的包菜

2.切成方块,洗净晾干水

3.准备调料,蒜切片,姜切片,干辣椒切段,花椒适量,

4.用一个碗調汁,加白糖两勺,醋两勺【也可以根据自己的口味加,我是用糖,醋各一半这样吃口感很好】

5.热锅放油烧制七成热放姜蒜,花椒,干辣椒煸香

6.放包菜,开大火,加盐,鸡精翻炒

7.放調好的糖醋汁

8.快速翻炒均匀即可

9.最后装盘完成

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