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韩式凉拌茼蒿的家常做法图解教程

1.茼蒿洗净,放入盆中,加入适量清水浸泡十分钟,彻底去除农药。

2.捞出放入沸水中焯熟。

3.焯完的茼蒿捞出来过一遍凉水。

4.挤干水分。

5.切成3-4厘米长的段。

6.放入切成细丝的洋葱和蒜末。

7.放入韩式辣椒粉。

8.放入切成细丝的胡萝卜 。

9.锅加热烧鸡到冒出轻烟。

10.倒到盆中的辣椒粉上,再加入适量的盐、糖、生抽。

11.用戴上一次性手套的后抓拌均匀,即可装盘。

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