梨汁鸡翅的家常做法图解教程

1.雪梨去皮.

2.切块，用料理机搅打成茸。

3.用漏勺过滤渣滓，取汁。

4.鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道。

5.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。

6.加入两勺生抽。

7.加入一小勺盐。

8.加入一大勺耗油。

9.搅拌均匀，调成腌肉汁。

10.放入腌肉汁中，腌渍一晚。

11.平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内。

12.中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。

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