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可可海绵蛋糕的家常做法图解教程

1.鸡蛋

2.牛奶和色拉油在同一盆里,搅拌均匀

3.鸡蛋在热水锅里加热,让鸡蛋容易打发,放白糖和盐

4.打蛋器打至鸡蛋五倍大,我花了7分钟,好累。。。更心疼打蛋器。。。

5.可可粉和低筋粉过筛,放进打好的鸡蛋里,快速翻拌均匀

6.快速翻拌,感觉消泡消的好快啊

7.取3分之一的蛋液倒入牛奶和色拉油的盆里快速翻拌均匀

8.再倒回原来的盆里,翻拌,均匀

9.烤盘铺好油纸,倒入蛋糕液,用力震出气泡

中医能治好癫痫吗tep">10.烤箱预热175度,15分钟

11.烤好后倒扣在烤网上,凉了就可以吃啦

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