紫菜冬瓜鸡蛋汤的家常做法图解教程

冬瓜去皮切片，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎

锅内放油，炒香葱姜蒜，然后放入冬瓜片翻炒一下，添入2碗水，煮开

将打散的鸡蛋缓缓淋入沸水中，待鸡蛋浮起后，洒上适量紫菜，调入适量盐和鸡精即可出锅