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发布时间:2022-04-29 12:32:56
莲子当归羊肉汤营养功效:补血活血
莲子当归羊肉汤
材料:羊肉200克,当归100克,莲子肉50克,枸杞少许
调味料:盐、鸡精、葱花各3克,清汤、植物油各适量
莲子当归羊肉汤的做法
1、将羊肉洗净,切片,氽水;当归、莲子肉、枸杞分别洗净。
2、锅上火倒入油,将葱炝香,再倒入清汤,大火烧沸,下入羊肉、当归、莲子肉、枸杞,改小火煲约1.5小时至熟,调入盐、鸡精即可。
当归有活血通经的功效;羊肉对贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良均有很大裨益。闭经患者可适量饮用此汤。