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发布时间:2022-04-29 11:21:14
1. 将所有食材准备好。猪肉剁成肉泥,香菇,大葱,生姜切末备用。
2. 糯米浸泡半天。
3. 将糯米平摊在蒸格上。
4. 大火烧开之后,转中火蒸20分钟。蒸制的时间要根据糯米的厚度来定。
5. 锅中放入两勺花生油,先放入肉末中火煸炒。
6. 猪肉炒香后放入生姜末和葱末。
7. 放入一勺美极鲜味汁,一勺老抽,一勺料酒和少许胡椒粉。
8. 将肉炒酥,炒香这是烧卖好吃的关键。
9. 放入蒸好的糯米饭,调入盐翻炒均匀。
10. 将炒好的馅料盛出来备用。
11. 面粉加入清水和成面团,滚成长条后分割成一个个小剂子,擀成中间厚四周薄的圆面片。
12. 放入馅料。
13. 收口捏成褶皱状。
昆明癫痫病医院哪家好s="fwb">14. 放入蒸锅中,隔水蒸15分钟。
15. 放少许彩椒点缀。
16. 趁热吃,味道香极了。
17. 花朵一般的烧卖。