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发布时间:2022-04-29 12:32:58
1. 面粉,红豆粉,小麦胚芽全部放入一个干净的碗中
2. 酵母用35度左右的水溶解
3. 溶解好的酵母倒入面粉中
4. 然后倒入35度左右的温水和面,先用筷子搅拌
5. 用手和成光滑的面团,用保鲜膜包好发酵
重庆哪家治疗癫痫病="step">6. 拨开面团里面呈蜂窝状,发酵完成
7. 排空面团里的空气,揉光滑
8. 揪一块面团,放一块猪油
9. 把猪油包好擀成椭圆形
10. 从下向上卷好,重复9.10两个步骤2~3次
11. 把面团擀成饼状西宁哪里治疗癫痫病好p>
12. 抹一层花椒粉和盐
13. 小葱切葱花
14. 均匀的撒在面皮上
15. 从下向上卷好,呈长条状
16. 如图把卷成条状的面皮接着向中间继续卷
17. 卷紧之后按压成圆形
18. 擀面杖擀成圆饼
19. 锅热刷一层油,油热放入擀好的饼
20. 饼煎至一面金黄换另一面继续煎
21. 两年全部煎好出锅,凉一下切成小块,吃起来更方便!