酸辣椒蒸米粉肉的家常做法图解教程

1.五花肉适量。

2.切片。

3.加盐，辣椒粉，豆豉，十三蚝，老抽合匀腌入味。

4.糯米放进搅拌机里磨成米粉。

5.将磨好的米粉放进腌好的五花肉里拌匀，放进油锅南昌看癫痫病的医院里油煎。

6.煎至金黄。

7.出锅待用。

8.备酸辣椒码碗底。

9.扣上煎好的米粉肉，如图。

10.再放进电压锅里蒸30分钟即可。