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发布时间:2022-04-29 12:33:04 来源:十二道菜谱
1.鸡肠,鸡胗,鸡心洗净全部切小块,再加料酒和水淀粉腌制
2.鸡血焯水后切成小块
3.洋葱,辣椒切块备用
4.坐锅热油,下花椒小火炒香
5.在下入洋葱,辣椒炒至半熟。
6.然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷成花状
7.调入一勺生抽,盐适量翻炒均
8.调入适量孜然粉
9.翻炒一分钟即可
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