炝炒土豆丝的家常做法图解教程

1.准备食材

2.切丝儿

3.清水过滤土豆丝儿

4.坐锅热油，大火下入土豆丝青椒丝

5.翻炒三十秒，土豆变色透明，加入盐

6.三分钟彻底透明变色，起锅加入蒜瓣姜丝翻炒几秒，熄火同时加入鸡精，炒匀

7.装盘

8.特写

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