虎皮青椒荷包蛋的家常做法图解教程

1.准备好所用食材。

2.把蒜切粒，青椒去籽切小段。

3.不粘锅放油烧热，把鸡蛋打入煎制。

4.蛋两面煎黄后取出备用。

5.接着把青椒下锅炒至表面起皱。

6.把蒜粒下锅。

7.接着加入豆豉翻炒出味。

8.最后把荷包蛋切大块倒入锅中。

9.调入适量生抽。

10.加入适量盐翻炒均匀即可。