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发布时间：2022-04-29 12:33:25
1.黄油放室温软化。
2.准备白砂糖和糖粉，买不到糖粉，自己打的。
3.软化好的黄油，用电动打蛋器打撒，打蓬松。
4.加糖粉和白砂糖。继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
5.分3次加入全蛋液。这是第一次添加。每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
6.第二次加入全蛋液。
7.体积明显膨大。第三次加入全蛋液。
8.这是加了一个蛋液后的状态。
9.筛入低筋面粉。
10.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可，不要过度搅拌。
11.将菊花嘴放进裱花袋，装入面糊，裱花袋剪出小口，挤出半个裱花头。
12.在烤盘上挤出自己喜欢的形状。
13.再来一盘。
14.烤箱上下火，190度预热2分钟，烤10分钟。由于每个人的烤箱脾性不一致，所以后段时间注意观察，以防烤焦。出炉后放置冷却架上冷却即可。
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