砂锅炖牛肉的家常做法图解教程

1. 牛肉洗净切成小块，

2. 牛肉焯水洗净，

3. 洗净的牛肉倒入砂锅，

4. 加入两碗水、生姜，

5. 加入半碗料酒，

6. 加入小半碗生抽，

7. 加适量十三香，辣椒，

8. 再加入白糖和适量盐，盖上盖子大火煮开转小火炖，中途记得要翻动几次，

9. 大约1小时后，汤汁收干，牛肉也炖好了。

10. 可以品尝了。