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手卷寿司的家常做法图解教程

1. 把大米和糯米一起煮熟,加盐和香油搅拌,按160克的饭放进15ml的寿司醋,摊平在寿司上。

2. 把黄瓜/胡萝卜/火腿肠切条稍许放点盐和白醋腌制一会,鸡蛋煎成皮切条冷却。

3. 裹卷时手劲不能过大会把海苔卷咋口,可以买个竹签帮助自己均匀力度,为了方便清洗竹签可以在上面套个保鲜袋。

4. 卷好切断

5. 撒上芝麻 摆盘 食用

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