红烧牛肉面的做法_红烧牛肉面怎么做_红烧牛肉面的家常做法_莓1【心食谱】

，葱，姜，蒜，，，糖，，料酒，，

1、超市买的beef stew，去血水捞出。

2、在油锅中将葱姜蒜爆香，再加入郫县豆瓣炒香。

3、放入牛肉块翻炒一分钟。

4、将所有材料倒入慢炖锅中，并加入酱油、糖、胡椒粉、料酒、卤料包，最后加水或鸡汤浸过牛肉哈尔滨癫痫医院那里好，高火4个小时或低火8小时，这时候就可以干别的事情去了。关火后加入少量鸡精。

5、吃时下面条，浇上牛肉和汁水，洒点葱花，开吃！用慢炖锅的好处是牛肉烧得非常软烂，而且不用担心糊锅。