原创首发：鲍鱼菇大骨汤的家常做法图解教程

1.鲍鱼菇摘去老蒂，洗净，用清水泡上三个小时。

2.白萝卜一个。

3.大腿骨剁成小块，洗净。

4.将腿骨放入高压锅，倒入冷水，没过腿骨大约2寸即可。

5.高压锅置于火上，煮开后，中火压15分钟。

6.在炖腿骨的同时，把白萝卜改成滚刀。

7.高压锅排气后，加入姜丝，鲍鱼菇和白萝卜一起煮。

8.最后撒上盐，萝卜和蘑菇煮入味，装盘的时候撒葱花即可。

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