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什锦蔬菜豆渣饼的家常做法图解教程

1. 打完豆浆剩下的渣。

2. 准备所以配料。

3. 将配料切成小丁。

4. 鸡蛋打散。

5. 准备一个盆子,将糯米粉和面粉,两大勺豆渣加水搅拌。

6. 鸡蛋打散后倒入盆中。

7. 加入切碎的什锦小菜,搅拌均匀。

8. 将煎蛋器内壁刷油,放不粘锅里,加一点点油,用汤勺舀一些糯米糊填到圈里,不要太厚。

9. 等底下煎黄后,用小匙将饼从圈里按下来,翻过来将另一面煎黄。

10. 摆在盘内,配上刚打的豆浆,就是一份营养丰富的早餐了。吃完后再来一些水果更完美。

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